No.174_2018-DEC_控えめラーメン（ニンニクアブラ）/¥730＋黒烏龍茶/¥170
『おおきにく！』
京都のラーメン激戦区“一乗寺”に二郎直系が進出！っていつの話やねん。。関西初の直系に漸く行けました。念願の初訪どす。
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シャッター4番手で定刻に入店。
入って右側にある券売機。ターゲットは、一般的な店の大盛に相当する“控えめ（200g）”なスカイブルーのプラチケを購入。
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反対の左側にある自販機。黒烏龍茶も反射的に購入。
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寡黙な店主さんがメインで助手さんが接客とサポートを熟す二人体制、サクサクとオペレーションが進み2ndロットで配膳。
トッピングのコールは「二：ニンニクアブラで」です。ヤサイ増してもイケたかも、と言う低山仕様です。いやいや、その分肉がドデカイ！嬉しい悲鳴。
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脂身とろける柔らかさで、分厚くボリューミーなドデカ旨豚がゴロゴロと2個、いや2塊入る。ほぼ豚増しレベルの食べ応えが嬉しい。大きい肉、おおきに！
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昼営業のシャッターなので非乳化タイプのこってり濃厚豚清湯スープ。カネシ醤油ダレ使いで、酸味も味方に付けパシッとキレる旨ジョッパさ、そこに追加したアブラがどっちゃりと油分を重ね、豚がガツンとジャンクにパワフル！
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天地返し。現れたのは、オーション感じる極太平打ち縮れのゴワゴワ自家製麺。その食べづらい麺を喜んでワシワシと食べ進む。麺自体も旨いぜ！
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シャッターで味わう、カネシ醤油キレキレの非乳化二郎がズキュンと嵌った。おまけにゴロゴロと食べ応えのある豚が嬉しい、控えめでも十二分な京都の直系。こちらこそおおきにな一杯！
非乳化が嵌りましたが、乳化が進む遅い時間に再訪しますとも。