１０月３１日に訪問。
グーグルの情報を信じて１０時２０分に到着するも、ぜんぜんやってないしｗ
舟木のファミマで時間潰して、１１時ちょっと過ぎに再び行ったら、強面の店主がちょーど暖簾をかけるところでした。１１時からみたいっす(^^;
恐る恐る店内に入ると、特に挨拶もされることなく、そーっとテーブル席に座りました。
店主が「いらっしゃい」とボソッと言いながら割り箸とおしぼりを持ってきてくれたタイミングで「エビラーメンください」と注文すると「ハイよ」と・・・ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ怖っｗ
怖いんすけど、ヒゲはやして細身で声が低くて、見方によっちゃーダンディーです(^^

ＢＧＭはテレビ。
テレビの前のテーブル席には、マグカップとPeaceが置いてありました。
店主が開店前に寛いでたんすかね、Peaceって渋いっすね。

しばらくすると、ガッチャンガッチャン、ガン、ドン、厨房から大きな音が・・・荒らぶってるｗ
怖えーよぉ。
中華包丁で●されて青椒肉絲にされちまーんじゃねーかと、恐怖に怯えながら待つこと１０分くらい。
大きなドンブリにナミナミと注がれたエビラーメンが、お盆に乗って運ばれてきたんすけど、慎重に運びながら重くてプルプル震えてるあたりが、なんともお茶目で空気が一気に和らいだｗｗｗ

「はいエビラーメン」と一言・・・やっぱコエーっｗ

あら、てっきりシュリンプがいっぱい乗ってる塩ラーメンみたいなビジュアルを想像してたけど、全然違いました。

スープは、アッサリした鶏ガラベースの塩味で、そこに塩味の五目餡がドロッと乗ってるような感じっすね。
高温で調理された餡は、野菜はシャキッとしつつ旨みもしっかり出てて、美味しいっす！
お肉こそはなかったけど、タケノコやキクラゲ、ハムなど具だくさんの餡はうれしい。
下味つきのエビは、最初に片栗粉で軽く揚げてから、野菜と一緒に炒められてて食感もブリッと旨い！
６個入ってたかな。これはエビチリも相当うまいと妄想が膨らみます。

麺は中ストレートで、柔らか。
スープが高温で、町中華のチープな中華麺だから、伸びるのも猛ダッシュな感じでデロデロｗ
でもね、このラーメンの麺は、こーいうデロ麺じゃねーと合わないんすよ！スープや具、それに麺との一体感はステキ。

高温でしかも量も多めで、シフトなんでゆっくりも食べてられなくて、汗だくになりながらごちそうさん。
卓上に「黒」って書いてあったブラペでカスタムしたけど、塩にブラペも最強に相性いいね。

途中からテーブル席でPeaceを吸いながらテレビを見てた店主に「ごっそさん」と声をかけ席を立つと、無言で入り口のレジに立ってくれて会計してくれた。

おなかいっぱい。今度は担々麺でも食べてみたいっす。