訪問日：12月12日(水曜日)

ラーメンウォーカーが今年で創刊10周年だそうで、この秋発売のラーメンウォーカー2019に「10周年記念限定麺ラリー」の企画が載ってました。神奈川の名店10店が毎月限定麺を発売する企画ですが、お店のラインナップがすごい！

11月　メンマもナルトもないけれど【関内】
12月　想　～SOU ～ 【逗子】
1月　53’s noodle 【湘南台】
2月　麺や でこ 【新丸子】
3月　らーめんShigetomi 【大倉山】
4月　味噌ラーメン雪ぐに　【中田】
5月　うまいヨゆうちゃんラーメン　【大和】
6月　徳島NOODLEぱどる　【元住吉】
7月　拉麺大公　【南太田】
8月　麺屋BISQ　【茅ヶ崎】

なかなかの名店揃いですね。

ちなみにラーメンウォーカーを持参しないと限定麺は食べられません。限定麺を食べるとラーメンウォーカーにシールを貼ってもらえます。10軒分のシールをコンプリートすると抽選で記念品がもらえたりする企画がありますが、気づけば11月の限定麺は終了しちゃってました。あらら。

今からでは10軒フルコンプリートは無理ですが、12月は逗子の想さんが限定を提供されています。12月10日から17日までで一日30食の提供ですが、帰り道に通るので、せっかくだから行ってみました。

18時03分に訪問、限定麺の有無を訪ねると、まだありました！ラーメンウォーカーを見せて早速オーダーです！

ラーメンウォーカーにシールを貼ってもらい、待ちます。

14分に着丼しました。トッピングは、糸唐辛子、スナップえんどう、菜の花、レアチャーシュー、白髪ネギ、ハーフ味玉、ホタテしんじょ、すりおろしビーツ、生野菜(レッドマスタード、グリーンマスタード、赤水菜)でした。

細めストレートの麺は、ツルツルとした食感が良かったです。

スープは優しいホタテの味わいと豆乳のまろやかなコクがいいですね。柚子の皮が沈んでいて、黄色いオイルが浮いていました。トリュフオイルだそうです。

しんじょはふんわりホロホロの食感で、ホタテの旨味が味がたっぷり味わえました。

23分に満足、完飲完食しました！

実はトッピングの野菜の名前がわからず、退店時にレジのお姉さんに伺ったところ、厨房に聞きに行ってくれて、しかもご主人自ら出てきてご説明くださいました。２種類のマスタードと赤水菜だそうですが、聞かなきゃわかんなかったですね。他の野菜も含めてすべて地物で朝取れだそうです。しかも、限定が残っていたのは珍しいそうで、月曜日、火曜日は昼営業で売り切れたそうです。

いろいろ聞けてありがたかったです。お忙しいところスミマセンでした！