Item: 所沢大勝軒
Rating: 90
Author: 坊さんカット

90点

またまた地元の大勝軒へ。あつもり、実は初めてだったりします。なるほど、個人的には通常の方が好みかもしれないのですが「あつ」もうまいですね。つけ汁はややピリリ感がありますが、いつもの醤油＋甘酸っぱさが絶妙。前日にバス車内でちょっと変人に絡まれて嫌な気分だったのですが、「試練に打ち勝て」の一杯を頂きだいぶ気分が上向きになりました。こういう面でのパワーも故山岸氏のおかげですよ。