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「ネギネギチャーシュー麺 コテコテ(キャンセル)」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真寒い土曜日13時半過ぎ、人気店とはいえ時間も時間だし場所も場所、しかも所詮ラーメンショップ…。

と、到着すると…駐車場はほぼ満車、外待ち客も多数発生中!

なんとか車を停め、ドヤ街のように無秩序に佇む店舗前の待ち客をかき分け、店内へと向かいます。

先に食券を買うパターンのようですが…
ここからが他と違う!

買った食券をその場で店員さんに渡すと番号を伝えられ、それを呼ばれるまで店外で待機というシステム!
フードコートのポケベルシステムに近いやり方です。

どうりで店前の外待ち客は、煙草吸ったり車中で暖を取ったりと、並ぶでもなくフラフラと散らばっていたわけです(笑)

そして、券売機にて。
ネギチャーシューに追加ネギ、そして見た瞬間のインスピレーションで押してしまった『コテコテ(¥100)』ボタンをポチっ。
手際の良いおばちゃんにそれら食券を渡してマイナンバーを覚え、外で待機です!

そして待機中、若干の不安を感じつつも勢いで押してしまった『コテコテ』を過去の皆さま方のレビューでチェックすると…、
大雪警報出まくりです(笑)
『これはヤバい!』
扉を開けて
「すみません、○○番の者ですがやっぱりコテコテをキャンセルできますか…⁉️」
「わかりました大丈夫ですよ、はいっ」
ってことで、
丁寧な対応で¥100円を返金してくださいました!
一安心‼️

そして素晴らしいオペレーションにてそれほど待たずにカウンター席に着席。
ほどなくして『ごた~いみぇーん!』

ざく切りのネギ、ちいサイズながら厚切りのチャーシュー、そして自家製麺。
肝心のスープは…、
ファーストインプレッション『甘ーーーい』
由来はおそらく化調と背脂から。

寒ければ寒いほどありがたみと旨さを感じるであろう一杯でした!

とにかく接客が素晴らしい‼️

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うっそ!「マイナンバー」ちゃいますねん!それ順番券だろう?
珍しく長いレビューかと思ったら、レビュー3行やんけっ!怒るでホンマに!

虚無 Becky! | 2018年12月16日 00:04

どもです。
あのおばちゃん最高(笑)
たぶん私より若いと思いますが(//∇//)
わたし、気になるほど甘さが感じられませんでした!

こんばんは
まさかの牛久結束^ ^
自分の時はおばちゃん居ませんでした…多分。
自分が食べたチャーシューと色が違いますね。
https://ramendb.supleks.jp/review/1005778.html
92点も付けてるし…今ならもうちょい抑えそう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月16日 00:33

こんにちは
自分は開店ちょい後に行ったのでベル方式では無かったですが
ギリギリで駐車場&テーブル確保出来て良かった記憶あります
ってそんなにも人気とは思っていませんでしたよ😅
今までで一番美味しかったラーショはこちらです🙈

キング | 2018年12月16日 09:06

ベッキーさんおはようございます。
わたくしのスマホだとレビュー5桁です!

魂どん | 2018年12月16日 11:02

あらチャンさんおはようございます。
おばちゃんなんて言ってしまいましたが、うん確かに若奥様ですよね!貫禄というか年季がはいっていると言うか、そこらへんですかね!

魂どん | 2018年12月16日 11:05

↑ガッチャマンさん宛てです(笑)

魂どん | 2018年12月16日 11:06

あらチャンさんおはようございます。2年以上前、まだ若かりし日のレビューですね…っと言っても既に700!
わたくしのコメントも『うまい看板』の完成度低いですね(笑)

魂どん | 2018年12月16日 11:11

キングさんおはようございます。
自分の時はピークだったようで食後はカウンターも駐車場も半分くらいになっていました!
厨房真ん中に置いてあったチャーシューの仕込み量が半端なかったです!

魂どん | 2018年12月16日 11:14

普段ラーショに縁がない私でさえ、
気になっている店舗です。

注文や外待ちルールを知ることができる、
貴重なレビューですね。ハウツー本の様!

おゆ | 2018年12月16日 12:36

おゆさんありがとうございます。
ラーメン自体のレビューが少なすぎ、とベッキーに怒られました!
おゆさんがラーメンショップって何となく似合わなそうです(笑)がレビュー楽しみです‼️

魂どん | 2018年12月16日 16:10

おお!ラーショの中でも有名店!
やはり期待通りの旨さのようで〜。
ここは行かねばならんですよね・・・・
春以降になりそうー(^.^)

とまそんさんこんばんは。
春なら外待ちも気持ち良さそうですね!

魂どん | 2018年12月17日 21:29