Item: スシロー 東村山店
Rating: 68
Author: 一日三食ラーメン

68点

2018/12/13訪問。

気分転換したかったのと、気分転換のためにスシローへ(笑)

鯛塩を食べようかと思ったのですが、濃厚のどぐろ白湯ラーメンなるものを発見。

店内は混雑していたので、しばらく待っていると到着(笑)

【全容】
濃厚のどぐろ白湯と銘打たれたスープ。
脂が乗っているのどぐろだからかも知れませんが、かなりコテコテ系に仕上がっており、のどぐろ感というものがあまり分からなかったのが個人的な感想。
もしくは、のどぐろの切り身が2枚入っていたところがのどぐろなのかも知れません。
麺の出来はなかなか。
最近はラーメン屋以外でラーメンを食べたとき、こんな麺が提供されているのか❓️と感心してしまいます。

濃厚のどぐろ白湯という、考えてみたら初めて食べたスープなので、感覚が掴めていなかったのかも知れなかったので、本命の寿司を楽しみながら完食。