虚無 Becky！
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
コメント
こんにちは。
この、ワイルドな具材ぎっしり感、最高ですね！
魂どん | 2018年12月25日 11:52こんにちは
チャーシューからの肉汁と生姜の感じが
かなり良さそうですね！
キング | 2018年12月25日 12:33こんばんは
ご当地は行ってますが、こちらは未訪問。
トップ100前後なので行かない訳にはいきません。
本場も生姜言うほど香りません^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月25日 17:57Beckyさんこんばんは。
長岡拉麺とな！小生全く知りませんでした。
チャーシュー美味そうですねー。行ってみたいなー。
あたと_13号 | 2018年12月25日 18:36レビュー見て、
久方ぶりに再訪したくなりました。
ワイルド感のあるルックスですよね。
ほうれん草も美味いし。
お店の雑多感に似つかわしくない、
ハイテクな券売機も面白いし（笑）
おゆ | 2018年12月25日 20:38どもです。
考察が深い！
ただただ美味しいって言ってちゃ駄目だよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月25日 21:55こんばんは〜
ここは行ってみたくてBMしてます。
美味そうなんですよね(^^)
がく(休養中) | 2018年12月26日 02:23新潟から毎日スープや麺を持って来ていると評判ですが、お陰様で安定して地元の味をそのまま提供が果たされているように思えます。
そんなに手の込んだラーメンとは思わないんですが、心を鷲掴みにされてしまう。
ノスタルジーなのかは分かりません、しかし、味覚はおっしゃる通り完璧に捉えられてしまいますｗ
Dr.KOTO | 2018年12月26日 08:25Beckyさん，どうもです。
夢を壊すようですが，新潟の本店筋でいただいたのよりこちらの方が美味しく感じたのは気のせい？
でも，雰囲気というものがありますからね。
是非新潟でも。
RAMENOID | 2018年12月26日 09:33ムカシ つかた直彦 と言うシトと「チームバカスタメン会議」をここでしたわけだが。
http://gencharry.blog63.fc2.com/blog-entry-423.html
研オナコ | 2018年12月26日 17:45こんばんわ～
新潟市内では二軒、今だ最多レビュワーだと思う程通っていたのですがアキバは未訪問なんですｗ
一度、近くにお店に行った時にチャンスはあったんですが凄い行列に断念、いつか行ってみたいと思ってます。
バスの運転手 | 2018年12月26日 23:53チームバカスタメンの原動機付き自転車さん、また2chのスレで待ち合わせして御徒町で飲んで、歯のないｵｻｰﾝに絡まれましょう。
Dr.KOTO | 2018年12月28日 23:10原チャソとKOTOチャリンコさんは仲良しなのか？
バスの運転手さんも入れて御徒町の多慶屋で待ち合わせしますか！
虚無 Becky！ | 2018年12月29日 00:30
新潟長岡拉麺と言えばオランダ軒！
最近は都内にも増えたようで、こちらは本場の長岡拉麺なので楽しみに訪問！
お店は二郎のようなカウンターのみ！回転早く10分で着丼。
スープを一口啜れば生姜が効いたスープはちょっと控えめなマイルド味。
少し濃いめな醤油ダレであるが、チャーシューの煮汁と相まって、
豚ガラのコクと鶏ガラと野菜の甘みが効いたスープは奥行きが深く、グビグビ飲めるほどの優しい味わいである。
これは旨い！
チャーシューは、厚めなロースと薄いバラ肉の二種類が楽しめる。
柔らかく肉汁がスープに合わさり、生姜のバランスとネギと一緒に頬張れば、
爽やかで絶妙な生姜醤油拉麺が楽しめる。
麺は中細麺で加水率高くツルッとした味わいで、スープに絡んでくる。
多めなほうれん草も、美味い！旨い！ウマいのである。
ちょっと残念なのは、押寄せる客の回転率で器を温める時間がないのか、
スープ温度が若干低めなのと、生姜の味が後半に香らないことが惜しかった。
しかし、この味はノスタな日本人の味覚を捉えて離さないであろう！
出来ることなら、ご当地にも訪問してみたいものである。
ごちそうさまでした。