レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
わざわざでも足を運びたいほどうまい。つけ汁はニンニクや香味野菜が効いた超ドロドロ濃厚な味噌味。今まで出会ったつけ汁とは一線を画します。中華屋さん並みの火力で野菜とつけ汁を一緒に炒めているので非常に香ばしいです。麺は全粒粉入り。香りがとてもよく、モッチモチ。茹で具合は結構固めなので、歯ごたえがあります。チャーシューは若干肉臭かった…全体的にかなりうまい一杯。
つけ汁はニンニクや香味野菜が効いた超ドロドロ濃厚な味噌味。
今まで出会ったつけ汁とは一線を画します。
中華屋さん並みの火力で野菜とつけ汁を一緒に炒めているので非常に香ばしいです。
麺は全粒粉入り。
香りがとてもよく、モッチモチ。
茹で具合は結構固めなので、歯ごたえがあります。
チャーシューは若干肉臭かった…
全体的にかなりうまい一杯。