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2018.12.14昼２ 客先＆1軒目が守山区だったので、帰路の途中で寄り道。たまたま未食だったので本品を頂いたが、これまで未食であった事を恥じるべき完成度の高さ。スープは同店自慢の超濃厚な鶏白湯ベースに甘海老ダシを合わせたＷスープ。そこに甘海老油を添えて香りををプラス。ダシの旨みから来る色気と雄々しいまでの香ばしさが極めて高次元で同居し、安直なミックスに終わらない唯一無二の味を実現。この中でも埋もれずに風味で主張する自家製中太麺も白眉の出来。レッドオニオンと水菜という、レギュラー2品と異なる薬味の仕様も実に適切で、スープの芳しさを助長。同店なので納得っちゃあ納得なんだが、改めてこの完成度の高さは驚異的だわ。
HASH-ROYAL
モンゴルマン
ราเมนความรัก 
tommypromotions
ヌノさん
スープは同店自慢の超濃厚な鶏白湯ベースに甘海老ダシを合わせたＷスープ。そこに甘海老油を添えて香りををプラス。ダシの旨みから来る色気と雄々しいまでの香ばしさが極めて高次元で同居し、安直なミックスに終わらない唯一無二の味を実現。
この中でも埋もれずに風味で主張する自家製中太麺も白眉の出来。レッドオニオンと水菜という、レギュラー2品と異なる薬味の仕様も実に適切で、スープの芳しさを助長。
同店なので納得っちゃあ納得なんだが、改めてこの完成度の高さは驚異的だわ。