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魚粉による魚の風味が効いた辛まぜそば。辛さは豆板醤っぽいペーストで演出、辛さ自体はそこまで強くなく非常に食べやすい。麺はこの手のイベントでは恒例のゆで時間が短い沖縄そば麺を使用、茹でキャベツや蒲鉾など具材もなかなか面白くて良い一杯。
GJ
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辛さは豆板醤っぽいペーストで演出、辛さ自体はそこまで強くなく非常に食べやすい。
麺はこの手のイベントでは恒例のゆで時間が短い沖縄そば麺を使用、茹でキャベツや蒲鉾など具材もなかなか面白くて良い一杯。