2018/12/21
ベース:醤油
出汁:鶏
麺:細、丸、ストレート
具:三つ葉、メンマ、味玉、チャーシュー(2種)

お店自体は少し奥まったところにあるため分かりづらいです。初めて行かれる方はご注意ください！

ちょうどお昼時でしたのでなかなかの込み具合です。15～16名程の座席はありますが満杯です。後客も10名程いたでしょうか。人気の高さが伺えます。

店内はオープンキッチンでそれを囲むようにコの字型に座席が配されております。自家製麺ということもあり、製麺所を見ることができます。

初見ですので券売機に人気No.1と貼られておりましたのでこちらを食すことにします。

では、いただきます(^人^)

スープは黄金色をしており比較的澄んでいてその見た目は雑味を感じさせません。啜ってみると丸鶏の旨味をギュッと凝縮した味に驚かされます。更に鶏油でしょうか？！いい感じで利いておりますので後味が鶏感倍増です！鶏の味を楽しめる素晴らしいスープです(๑•̀ㅂ•́)و✧
麺はモチっとした歯応えがあり、喉越しはスルッとした味わいです。なかなかこれがスープがよく絡まります。その味わいは最後まで楽しむことができます👍
彩の良い三つ葉、食べ応え抜群の太目のメンマ、しっかりと味付けされた味玉、ジューシーな豚チャーシュー、ゆずの香りを感じる鶏チャーシュー、具はとてもバランスが取れております。美味いっす୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

素敵なお店に出会うことができました(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

ごちそうさまでした(｡-人-｡)