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「【限定】豚トロ入りチャーシュー麺+賄い飯など 950+α円」@家系ラーメン とらきち家の写真12.22(土)14:40 今年の〆家系を食べようと思い、仕事の合間の昼兼夜食としてとらきち家さんを再訪です。券売機にて賄い飯(170円)の食券を購入し、残りは現金でオーダー。限定やトピ、ビールなどは券売機にないので口頭でオーダーするスタイルです。結局注文したものは、限定の「豚トロ入りチャーシュー麺」の並(950円)、ほうれん草(70円)、賄い飯(170円)、生ビールの4つ。すぐにアテのチャーシューとほうれん草、ビールが提供され乾杯です。続いて、すぐにラーメンと賄い飯も着丼です。なお、お好みは麺カタメのみコールです。

スープは直系タイプの茶濁したもので、豚骨感がたっぷりと出たもの。乳化していてややとろみのあるマイルドな家系スープは前回訪問時と同じくハイレベルです。カエシはスープの色ほどは強く感じませんが、これも豚感が強いからかと。途中で卓上のおろしニンニクを投入しましたが、当然相性バッチリです。スープが力強いので多めに入れても大丈夫です。麺はややカタメの家系らしい中太麺で、スープとの相性良好です。

具は、通常のチャーシュー2枚、豚トロチャーシュー、ホウレンソウ、ネギ、海苔。チャーシューは通常のタイプは厚切りで食べ応えバッチリ。香りがよく肉を喰らってるという感じのもの。豚トロチャーはなんと6枚ほど入っており、脂身が多く柔らかくて美味しいですね。肉の旨味もしっかりとあります。ホウレンソウは増しているのでたっぷりで、海苔はスープに浸してライスと共に。

賄い飯はたっぷりの白米に細切れチャーシューとネギがのったもので、ボリューム満点。これで170円はお得です。半分くらいはそのまま頂き、後半はスープ、おろしニンニク、フライドガーリック、漬けニンニク、マヨネーズを投入し、ジャンクライスを作成。超ハイカロリーですが、味は間違いないです。スープにパンチがあるので、これだけ調味料入れてもベースの味はしっかりと残ります。最後は超腹パンになりスープも7割ほど頂きました。賄い飯や豚トロの量が想像以上に多く、二郎よりも腹パンになりましたが、ガッツリ食べることができて大満足でした。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

豚のトロな感じが写真から伝わりますね。
脂身好きにはたまらんですな(笑)

はぐれメタボ | 2018年12月25日 19:38

こんばんは!

家系の中でも、かなり食べごたえありそうてすねェ〜
賄い飯…
なんともそそられる響きだこと(*^^)v

こんばんは~
IEKは直系もインスパも行きたいお店が溜まってきました(^^;)
来年は早々に回収に行かなきゃですー👍👍

銀あんどプー | 2018年12月25日 21:03

Potiさん、
僕この店好きなんですよねえ。近辺には家系が多いですが、僕にとってはこの辺でNo.1です。末廣家なんかより好きですねえ。

まなけん | 2018年12月25日 21:03

こんばんは!
家系でも評判のお店ですよね。家系にやっぱりライスは必需ですよね(笑)

川崎のタッツー | 2018年12月25日 21:31

こんばんは!

このとろっとろスープは頂いてみたいですね〜😍
今ベロンベロンで帰宅ちうですよ‼️😂😂

稲荷町フレンチの翌日にも関わらずの、
パワフルな展開にビックリポン!

でも、美味そう。
若いって、素晴らしい&羨ましい〜!

おゆ | 2018年12月25日 23:35

こんばんは
美味しい家系に美味しい賄い飯ですね!
ラーメンもかなり美味しそうな上に 
このご飯もジャンキーな感じで楽しめて良さそうですね!

キング | 2018年12月26日 00:09

こんばんは〜
王道家系も外れなさそうですね。
仕事の合間のニンニク補給、ある意味犯罪です(笑)

がく(休養中) | 2018年12月26日 02:40

こんにちは!
こちら以前はショッパめでしたが
今はこんな感じで安定してますね~
スープ!!旨いですよね
・・末廣家も僕は好きです

eddie | 2018年12月26日 07:38

potiさん,どうもです。
王道家さん系の優良店ですよね。
やはりこのコクとしょっぱさがたまりません。

RAMENOID | 2018年12月26日 07:47

こんにちは。

OG仕様の腹パン店のようで。
満足度高い家系と思ったら、やっぱり王道家さん系なのですね。

glucose | 2018年12月26日 09:04

potiさん、おはようございます!

年内〆家系にピッタリのゴージャスな一杯ですね(^^)
トロ肉チャーシュー非常に気になります♪

つちのこ | 2018年12月26日 09:28

こんにちは(*^^*)

ここは一度行ってみたいんですよね。
来年の優先課題に据えます。

としくん | 2018年12月26日 12:42

こんにちは。
二郎よりも腹パンとは凄いボリュームですね~
豚トロで一杯やってみたいです。

kamepi- | 2018年12月26日 14:07

こんにちわ~

ボリューム満点ですね~♪

このチャーシューをアテに、ビールを頂きたいですわ~w

たく☆ | 2018年12月26日 17:30

potiさん、こんにちは。

たっぷり2種のチャーシュー、増しほうれん草、それに賄い飯。
これはお腹いっぱいになりますね~。

>スープ、おろしニンニク、フライドガーリック、漬けニンニク、マヨネーズを投入し、ジャンクライス
これはジャンクでギルティですね~(褒め言葉)

ぬこ@横浜 | 2018年12月27日 09:31