尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
のむろ
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コメント
尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
上大岡の武骨家、鎌倉街道沿いということもあって、何度か前を通過していますが、
ちょい微妙な感じのようですね・・・。
同じ家系なら壱六家のほうが無難なのかなあ・・・。
ぬこ＠横浜 | 2019年1月28日 14:22こんばんわ～ 上大岡は久しぶりに行きたいですね～
やはり交通の要所とあって人が多いですよね 飲食店やなぜか美容室も多いですし
武骨と聞くと東京の麺や武蔵なんかを連想したんですが、全然関係なさそうですね
美味しい家系なら行ってみたいところですが、レビューからは結構粗がありそうですね
tiji | 2019年1月28日 22:18こんにちは、家系はかなり多いですか、あたりはずれがありますね。そうなると有名店に無難に有名店にいっちゃうのかなー。
ひで丸 | 2019年1月29日 08:05
訪問日:平成30年12月3日(月曜日)
飲み会帰りに22時30分に訪問、オーダーしました。
テーブルには醤油、酢、ゴマミル、コショウ、一味唐辛子、自家製ラー油がありました。
33分に着丼です。トッピングは、海苔３枚、味玉、チャーシュー１枚、ほうれん草でした。
麺は中くらいのストレート麺で、茹で加減は、かなり固めでした。
スープは豚骨醤油のスープですが、店内に豚骨臭が全くしないので、ここではスープはとってないと思われます。おそらくセントラルキッチンですね。
味玉は単なる「ゆで卵」てした。これで「味玉」を名乗っちゃいけませんね。チャーシューはなかなか美味しかったです。
45分に固形物完食して退店しました。