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「ソーキそば(中)」@ひめゆりそばの写真12月24日、クリスマスイブなのに社員旅行…。
家族の事を全く無視した行程の行き先は沖縄。
何年振りだろ…。

そして空港から観光バス(同業ですが)に乗せられ着いたのはコチラ。
ひめゆり会館で昼食ですが途中で抜け出し、道路を挟んだコチラへ電撃訪問です。

標題を口頭注文し待つ事5分でご対麺〜☆
オーソドックスな沖縄そばのビジュアルです。
鰹と昆布由来の味付けのスープはこれぞソーキソバなもので、コーレーグスを投入すれば大好きなお味に。
麺はやや平打ちの中太麺でモチっとした食感と、加水は意外と少なめなのが印象的。

ソーキは4つ程乗ってますが、どれも硬めの仕上げ。
個人的に紅生姜はテーブル上にお好みで置いてある方がいいですね。
私は好きですがナイチャーには好き嫌いが分かれそうなので。

沖縄で初のRDBレビュー。
社員旅行なので色々制約はありますが、楽しく麺活してみまーす!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
メリークリスマスの沖縄染めおめでとうございます!
ケーキのイチゴではなく、ソーキの豚はちょこっとイマイチだったようですね。
沖縄、久しぶりに行って南国気分になりたいものです。

さぴお | 2018年12月25日 00:00

こんばんは〜
沖縄染めおめでとうございます㊗️
こっちで食べる沖縄そばはあまりしっくりこないので、
本場でまた食べてみたいですー😋👍👌

銀あんどプー | 2018年12月25日 01:55

ノブさん,どうもです。
沖縄そば,いいですね。
食べ歩きはじめる前に行ったきりなのですが,また沖縄行きたいなあ。

RAMENOID | 2018年12月25日 06:13

沖縄染めおめでとうございます㊗️

仕事柄この時期の社員旅行になりましたか。
楽しんで下さいね。

おゆ | 2018年12月25日 08:07

ノブさん、
今どき社員旅行とは、いい会社ですね。
やっぱり沖縄に行ったらこれしかないですよね。本場で食べるソーキそば、うらやましいです。
いろいろありますが、社員旅行充分満喫してください。

まなけん | 2018年12月25日 21:08

おはようございます!この時期に社員旅行ですか💦本場のソーキそばは一度しか食べてないので、また訪問して泡盛と共に食べたいです~(^^)

ラジオ | 2018年12月26日 08:29

こんばんわ~

社員旅行で沖縄なんて羨ましいですね~!
本場には行った事ないんですが沖縄そばやソーキそばは好きなんで尚更です♪

バスの運転手 | 2018年12月26日 23:34

さぴおさん、こんにちは☆

上手いですね!(笑)
お天気に恵まれなかったんですが酒には恵まれました。
ソーキが硬かったのが残念でした。

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:29

銀あんどプーさん、こんにちは☆

沖縄そばは現地ではどこで食べても大した差はありませんね。
話を聞いてみると、出汁の取り方に若干差があるようですよ。

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:31

RAMENOIDさん、こんにちは☆

私も15年振り位に行きました。
ホントはRDB沖縄トップの「大東そば」さんを訪問予定でしたが、集団行動だったので残念ながら諦めました。
次は狙います!

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:33

おゆさん、こんにちは☆

世間が年末で忙しい中、私達は暇なんです。
クリスマスに旅行ってのもおかしいですけどね(笑)
麺活は残念ながらの結果でしたが酒には恵まれた旅行になりました!

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:34

まなけんさん、こんにちは☆

今年は会社の記念の旅行でした。
本場のソーキそばもオリオンビールと泡盛のおかげでイマイチ堪能出来なかったのが残念でした…。

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:36

ラジオさん、こんにちは☆

朝から深夜までオリオンビールと泡盛にまみれて来ましたよー!
イマイチな麺活が残念でしたけど、なんとか3食はイケました。
やっと具合が良くなってきましたよ(笑)

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:37

バスの運転手さん、こんにちは☆

入社して初の社員旅行でした。
以前行った時は散々食べまくったんですが今回は集団行動メインだったので若干残念な結果になりましたよー。

ノブ(卒業) | 2018年12月27日 12:40