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2018年12月16日手打ちの平打ち太麺に挽き肉、ナッツ、水菜などがのった汁なしです。辛さは5段階から選択でき今回は標準の3を。辛さは3だとピリ辛くらいで唐辛子や花椒などがきいたタレは麺とよく絡みうまいです。挽き肉やナッツなども良いアクセントになりいいです。また麺は中華そばよりも太くコシがあってとてもうまくタレや具材との絡みがいいです。
手打ちの平打ち太麺に挽き肉、ナッツ、水菜などがのった汁なしです。辛さは5段階から選択でき今回は標準の3を。辛さは3だとピリ辛くらいで唐辛子や花椒などがきいたタレは麺とよく絡みうまいです。挽き肉やナッツなども良いアクセントになりいいです。また麺は中華そばよりも太くコシがあってとてもうまくタレや具材との絡みがいいです。