Ｊインスパの有名店ですから
いつもマークはしているものの
さて行こう！と思うと移転・閉店で
なかなかお近づきになれなかったコチラが
森下にオープンしたとか。
久々にＪ系も食べたくて会社帰りに寄ってきました。

大江戸線沿線は何気に
アクセスがスムーズなんですけど
森下っちゅー場所にわざわざ食べにいくとは
思いませんでした。ぶらり新鮮＾＾

18時過ぎ、キレイで広い店内で
Ｊ系を食べられるなんてホントありがたいっす。
少し早いせいか前2後2ですいていましたし
ここなら重量級の兄さん達に
密着される心配はありません･･･(-_-;)

アブラＷにショウガをお願いしました。
並は200gとのことです。
ショウガとニンニクはどちらか一方のみ選べます。
両方欲しがるお客いるだろうに･･･
このこだわりはなんでしょうね。コストかな？

ライトな微乳化豚骨醤油はクセもなく
塩気もマイルドなので
後半、卓上のカエシでいじる楽しみがあります。
箸の回転も好調なままスッキリ完食。
出汁もしっかりしていて食べやすいＪ系なり。

太麺は気持ち柔めの仕上りですが
このスープにはベスト。
スープの持ち上げとモチモチの食感がたまらず
麺の甘みも自然で美味しかったです。

アブラがねぇ･･･コラーゲンぶってて
かなり危険です。
大粒のアブラをついついつまんで
甘みを楽しんでしまった(>_<)

このところ
ショウガにやられてばかりですが
こちらのショウガも
かなりイケてました！

こってりの魅力を損なわずに
すっきり口内をリセットしてくれる
魅惑のアイテムですね。

見れば味噌があるじゃないですか。
味噌＋大粒コラーゲン＋ショウガ･･･
次回はこれで決まりでしょーが！
･･･言いたくてガマンできませんでしたm(__)m