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18/12/17訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(680円)を、ニンニクで。スープは、微乳化で、ライト。アブラコールはする気ないが、もうちょい油分が欲しい。麺は、大成食品のストレート太麺。中心に切れ込みが入った変わり種。自分には、やや柔らかく、固めコールが出来るなら面白い。野菜は、キャベツ率高く、シャキシャキ。盛りも3倍まで対応してくれるそう。豚は、バラロールが一枚。ジャンクガレッジは今はなきジャンクガレッジ 東京ラーメンストリート以来、3店舗目の訪問でした。