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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:小田急小田原線本厚木駅の北西、412号線から東に入ったところにある。・店の外観:黄土色の壁に瓦の入り口屋根、黄色い看板、白い暖簾。・駐車場 :2台分ほどあり。・席 :テーブル・カウンターで17席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外3人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :らーめん(650円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(3枚)、刻みキクラゲ、ネギ。・麺 :カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色っぽい、縮れ、シコシコした食感のコナコナ九州麺。・スープ :見た目は、少し泡立ち油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。スープをすすると鼻腔に野獣臭さが籠るが、豚骨は弱めで風味程度。・その他:堪能した。
・店の場所:小田急小田原線本厚木駅の北西、412号線から東に入ったところにある。
・店の外観:黄土色の壁に瓦の入り口屋根、黄色い看板、白い暖簾。
・駐車場 :2台分ほどあり。
・席 :テーブル・カウンターで17席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外3人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :らーめん(650円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(3枚)、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺 :カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色っぽい、縮れ、シコシコした食感のコナコナ九州麺。
・スープ :見た目は、少し泡立ち油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。スープをすすると鼻腔に野獣臭さが籠るが、豚骨は弱めで風味程度。
・その他:
堪能した。