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先日、妻と一緒にブ～んと訪問。限定B・Cの食券を購入してしばし待ちます。まずは、こちら～！折原店主や助手さんに挨拶して「麵は２００ｇね！ニンニクは別皿で！」とお願いします！店主はずいぶんと痩せましたね～麺は、村上朝日の特注極太麺。タレは、ラー油と豚油ベースの辛いタイプ。具は、台湾ミンチ・ニラ・豚・ネギ・湯で野菜・うずら卵3個。別皿ニンニク。よ～く混ぜ混ぜしてから食べましょ！うまいですね～！！！ レンゲにニンニクをちょっと入れて、レンゲの中で混ぜ混ぜ！パンチが効いてうまいです！ うずらの卵もいい仕事をしてますね～やっぱり、ニラがないと台湾じゃないですよね～半分ぐらい食べて、台湾ラーメンと交換しました。
こんばんは。 高得点ですね！ 台湾まぜそばにはニンニクを追加して、ガッツリいきたい感じですね。
jimさん コメントありがとうございます！ 妻がニンニクの匂いが嫌いなので、最後に混ぜるんです。 やっぱり、ニンニクは必要ですよね〜！
ヨコべー
おうじ
saima
猫のブッキー
Daiju
87点
85点
73点
78点
71点
限定B・Cの食券を購入してしばし待ちます。
まずは、こちら～！
折原店主や助手さんに挨拶して「麵は２００ｇね！ニンニクは別皿で！」とお願いします！
店主はずいぶんと痩せましたね～
麺は、村上朝日の特注極太麺。
タレは、ラー油と豚油ベースの辛いタイプ。
具は、台湾ミンチ・ニラ・豚・ネギ・湯で野菜・うずら卵3個。別皿ニンニク。
よ～く混ぜ混ぜしてから食べましょ！
うまいですね～！！！ レンゲにニンニクをちょっと入れて、レンゲの中で混ぜ混ぜ！
パンチが効いてうまいです！ うずらの卵もいい仕事をしてますね～
やっぱり、ニラがないと台湾じゃないですよね～
半分ぐらい食べて、台湾ラーメンと交換しました。