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81点
もりそば[つけ麺/醤油]
滝野川大勝軒（東京都豊島区）デッカちゃん

「もりそば」@滝野川大勝軒の写真スープは大勝軒らしい酸味と甘味の効いたシャバ系動物魚介醤油味。
麺は自家製のストレート太麺でツルツルモチモチの食感。茹で加減もちょうど良い。
チャーシューも柔らかくて良い感じでした。

ごちそうさまでした。

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