2018/12/31訪問。

確か池袋にいました(笑)
恐らく何か飲み物を楽しんでいました。

さて、帰ろうか・・・となったところ、とある方からくじら食堂に行こう❗️的な話が出てきました。

これは行くべきでしょう❗️
一年のラーメンを〆るために(笑)
グリーンからのオレンジに乗り換え、東小金井に到着。

店内には少し席が空いている状態で、外待ちは特にない。
訪問した人数の兼ね合いから、少し待ってみると席が空いたので着席。

限定、ギリギリ残ってたようで、ギリギリ残っていた限定ボタンを押して購入済み(笑)

さて、暫し待っていると完成。

【スープ】
ホンビノスや蜆などの貝をたっぷり使った薄口醤油versionのスープ。
貝がたっぷり効いたスープは、旨味がたっぷりであり、年末に酷使した肝臓さん達にじんわりと優しく響く味わいかと(笑)
これは家に持ち帰って飲みたいですね🎵

【麺】
定番となったデフォルトの細麺ではなく、手揉み仕様のピロピロ麺。
ピロピロ麺のピロピロに絡みまくってくる貝出汁のスープ。
これがより麺の美味しさを引き上げているようです。

【具】
2種のチャーシュー、細コリメンマ、ネギ。
超個人的な希望だと、チャーシューがまるえ仕様だと嬉しかったのですが、今の盛況具合だと難しいか😅
たまに登場したら嬉しいのですが、スープと麺がこの感じだったら問題ないっす🎵

今年の〆はコラボ・・・からの東小金井。
そして、今度こそ今年最後のラーメンの麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

今年もありがとうございました。

来年も楽しみです。

ご馳走様でした。