なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大盛ラーメン(豚骨醤油)」@武蔵家の写真吉祥寺武蔵家にて、大盛ラーメン(豚骨醤油)900円。年初めの一杯。

最近は淡麗系のラーメンを食べることが増え、あまり家系は食べなくなりつつあるけれど、家系を食べたくなったとき、そして元旦にラーメンを近場で食べたいときはここになる。

吉祥寺武蔵家は、チェーンの武蔵家とは別のお店で、昔はもっと東よりの高架下にあった。

そのときはまだ学生でアホほどここのラーメンばかりを食べていた。もう20年近く前だけれど、その頃はラーメンといえば吉祥寺武蔵家と思ってたくらいに通っていたのだ。

そのときとは少し麺に違いを感じるけど、気のせいなのかな。前は「麺硬め」と言えばもう少し歯応えのある食感だったように思うけど今は「麺硬め」でも少し柔らかい。

そういう変化も、お店側のものなのか、年を重ねた自分自身なのかとふと考えるのも面白い。

まあそんな感じで色々懐かしみつつ、たらふく麺をすすって満足。元旦も営業ありがとうございます。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。