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通常¥900の半チャーハンセットメニューが、ランチタイムは¥200オフ、つまり¥700で食べられる!しっかりと量もあってお得。お店の外観、内装はすごくオシャレなんだけど、こういう良心価格などに町中華の名店のスピリッツが残ってるのかな。失礼ながら、味の方にはそこまで期待せずにやってきた(ホントに失礼ですね、すみません💦)超有名店の流れを汲む店ではあるが町中華だし、同じ大勝軒でも東池袋大勝軒 本店や永福町大勝軒ほどの「ラーメン」ではないかなと、高を括ってました・・・猛省。つくりは一見、古き良き町中華ラーメン。しかしじんわりと美味くちょっと変わった風味もあり、麺も麗しくやはり只者ではない風格を感じる。何よりも、このノスタルジックな美味しさが、現代的でスタイリッシュな内装と器にデザインされて出てくると、途端に洗練されたオシャレなものに変わるのがおもしろい。そして、かなり高齢と思われる名人ご夫婦が、若く現代的なセンスに馴染み居心地良さそうに仕事している光景が、微笑ましく嬉しい気持ちにさせてくれる。ワンタンの皮を揚げ砂糖とシナモンをまぶした、という付け合せもお洒落でステキだった。
お店の外観、内装はすごくオシャレなんだけど、こういう良心価格などに町中華の名店のスピリッツが残ってるのかな。
失礼ながら、味の方にはそこまで期待せずにやってきた(ホントに失礼ですね、すみません💦)
超有名店の流れを汲む店ではあるが町中華だし、同じ大勝軒でも東池袋大勝軒 本店や永福町大勝軒ほどの「ラーメン」ではないかなと、高を括ってました・・・猛省。
つくりは一見、古き良き町中華ラーメン。しかしじんわりと美味くちょっと変わった風味もあり、麺も麗しくやはり只者ではない風格を感じる。
何よりも、このノスタルジックな美味しさが、現代的でスタイリッシュな内装と器にデザインされて出てくると、途端に洗練されたオシャレなものに変わるのがおもしろい。
そして、かなり高齢と思われる名人ご夫婦が、若く現代的なセンスに馴染み居心地良さそうに仕事している光景が、微笑ましく嬉しい気持ちにさせてくれる。
ワンタンの皮を揚げ砂糖とシナモンをまぶした、という付け合せもお洒落でステキだった。