Item: 豚骨らーめん 福の軒 秋葉原店
Rating: 80
Author: ザクシールド

80点

2018年年の瀬に風邪を引きました。
イイ歳こいてるのに「ニンニクで治す！」と息巻いての来訪（苦笑）
これが風邪薬なんじゃい！！

麺はふつうで発注。混んでいたせいもあり、思ったより待つことに。。。
前は別盛りだったネギがダイレクトオンされての登場。
黒いマー油とのコントラストが鮮やか♪
焦がしニンニク油とニンニクチップ、そこに生ニンニクを加えて頂きます。
あ、紅生姜も最初から多めで(笑)
このニンニク攻勢でもめげないスープがイイ。マイルドなのに力強い！
固さふつうの麺も、良い塩梅。カタメばかりが豚骨ラーメンではありませんね( ´∀｀)
替え玉もふうつで発注。ラーメンだれも加えて啜り込む。
名残惜しくもスープ完飲でフィニッシュ。

すっかり汗だくで店を後にしました。
お陰さまで、翌日にはほぼ完調。やっぱり風邪にはニンンニクだ（あとネギと生姜ね）。
ゴチソウサマでした☆