なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@ラーメン青木亭 八潮店の写真【八潮で、絶品こっさりラーメン】
ラーメン600 円 小
チャーシュー1枚 50円
ライス小 50円

八潮に仕事で来ましたので、食べたかったこちらのお店に初入店。

「こっさりらーめん」て、ナンだぁ?!
その意味がわかりましたよ。あっさり&こってり。

サラッとしたスープは、豚骨&鶏がベース。旨味が強いわりに、雑味が無いテイスト。背脂がのってますのでのみ応えありです。醤油味ですが、かえし醤油の味は、優しめです。

麺は、中太ちぢれ麺です。コシは、弱めの麺ですが、スープと良く絡み、絶妙な組み合わせです。

トッピングされた、白髪ネギや食べ応えのある厚く斬ったチャーシューも特徴的で、ラーメン全体の設計も絶妙です。

女性客も多く、男女共に受け入れられるラーメン店。美味しかったです!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。