Item: 萬馬軒
Rating: 82
Author: タバサ

82点

5日ぶりのラーメン、今年の初ラーメンはブログを見て何となく惹かれたこちらの「醤油」を。ほぼ向かいの立地から移転してから初めての訪麺、「味噌」は食べたけれど「醤油」は初めて。仕事始めのサラリーマンでほぼ満員、カウンターに着席して待ちます。さて麺着、大き目チャーシューにメンマ、岩海苔、海苔に嬉しい半味玉がトッピング。麺は中太のやや縮れ、モチットした三河屋製、好みです。スープはオイリーで濃い目だけれど、どこか懐かしさを醸し出す味わいの醤油、昨今流行の清湯ではなく所謂「醤油らーめん」。今までこの店では「味噌」ばっかり気になっていたけれど、いけますよこの「醤油」、価格もお手頃、お勧めです。