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「Bセット(チャーシュー麺+へた丼)¥980」@麺屋7.5Hz+ 梅田店の写真まだまだいきます、濃口シリーズ!(笑)

出汁がどうのベースがどうだの
関係ネェし的な濃口醤油一本勝負の高井田系ラーメン。
トッピングもチャーシュー、青葱、メンマがとっ散らかってる有様で、食いたきゃ食えよと言わんばかりの…と言いつつ、スタッフさんのホスピタリティは以外と高く、お屠蘇代わりにとアサヒスーパードライの350ml缶を振る舞う気風の良さ。

肝心のラーメンは、やっぱりザ濃口醤油。
麺は極太、醤油に染まって焦げ茶色です。
チャーシューは旨いですよ。

本日はまだお休みのお店も多い中、通常営業はご立派ですね。
いつもより心なしかお客さんが多かった気がします。

ご馳走さまでした。

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