中山駅前店　通算９８回目。２０１９年１月５(土)１３：２８到着、待ち２５人

２０１９年二郎始めは此方の中山駅前店
実は西台駅前店とゼンゼンと２店空振りしているんです…
もうこれ以上の試練はやめてと祈りを込めて向かった次第
なんせ駅前店なので２分程で行列発見し最後尾に取り付く
１４時迄はキッチリ対応してくれる安心感は良いですね～
待ちは多いけど回転早いのでサクサク進んでいく
店内覗くとあれっ？
また店主不在ですか…
ちょいと残念…
連席に配慮しながらも独り身な俺には関係ね～。
コーナー席が空いて、Ｔ助手さんに新年の挨拶済ませ待ちます。
カラメボトル常備されたのを確認
その隣はお酢かな？
新年初二郎に期待して出来上がりを観察
今回は本気の麺増しのようですね
グルッとトグロを巻いた麺を小山になるまで追加していたね！
ヤサイもドッサリ丼に入れたらコール要請
コールはヤサイアブラネギ

１４：１０着丼

久し振りに豚増ししたが迫力満点
端豚ゴロリゴロリ
大量の麺をグルリグルリと引っ張り出しパクリパクリ
ふぁふぁの麺がカエシに染まって美味いよ！
暫く放心状態で麺をすする君
やっべえヤサイいっぱい有るんだったわ
豚増ししたので序盤戦から食べてみる
新年初営業を感じさせない分厚くしっとりした珠玉のもの
１００円ケチらず良かった
カエシ強めなので大量なヤサイと一緒に頬張る
ネギ好きな自分として満足感いっぱい
でも灼熱は二の足踏んでしまう
だって辛そうなんですやん
前半で麺を食べ過ぎたのでヤサイいっぱい残る展開
ヤサイ比率を極限まで上げて食べていくのでサラダ感覚
ヤサイ丼を麺丼に全てぶち込み掻きこんで

１４：２１完食

新年から良いものを食べさせていただき感謝です。
節目の１００回目はすり鉢にしようかな？？