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「チゲ味噌ラーメン」@日高屋 笹塚観音通店の写真小学生の頃、書初めで「人面獣心」と書いて、教師に嫌がられる。
どうも、さぴおです。

東京へ帰宅。
笹塚駅で友人を待ち合わせてましたが、30分ほど遅刻するとのこと。
この友人は病弱なのでラーメンが食べられません。
チャチャっと食べられるこちらへと時間潰しがてら。

ここのチゲ味噌好きなんだよね。

久しぶりに入店。店員さんは大陸な感じ。

手早い調理で5分ほど配膳されました。

●実食
ニラをはじめ野菜が玉子と炒められております。

スープは甘さ感じる味噌。
それに付随するように、チゲの辛みが。

甘い味噌で食わせる味わいで単調さは否めませんが、僕は好きだな。

麺は加水の高いちぢれ麺。

ムムム、かなり粉っぽいような風合いが…。うーん、美味しくない。

これならば、ライスドボンで、雑炊のようにして食べたいぞ。

後半は結構、この甘さ故にダレてきます。

銀あんどプーさんをマネてお酢プレイを試しますがイマイチ。

麺と後半の失速が気がかりなので点数はこの辺で。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜☆

お帰りなさーい!
「日高屋」さんも5年以上訪問してませんねー。
隣の駅に立ち飲み日高屋なる店舗がありまして、そこで焼き鳥をツマミによく飲んでましたが、麺類を食べたのはかなり昔…。
チゲ味噌となるとやはりライスドボンしたくなりますね。

ノブ(卒業) | 2019年1月7日 18:51

こんばんは〜
ワタクシが笹塚に住んでいた頃はこちらは無かったような…?🙄
お酢プレイは試すことに価値がありますから、ドンドン飛ばしてくださいねー🚁笑笑

銀あんどプー | 2019年1月7日 19:04

こんばんは
日高屋に凄く久しぶりに行って
チゲ味噌は美味いと聞いていたので食べてみたら
思いの外かなり美味しかった記憶あります!
自分もこれ好きですよ!

キング | 2019年1月7日 19:32

こんばんは!
チゲ味噌良いですねぇ、確かにライスの方が満足度は高いかもですねw
ガストのチゲ鍋もかなり好物です(笑)

塩対応 | 2019年1月7日 19:42

こんばんは。
チゲ味噌は日高屋の中では比較的好きなメニューです^^麺は仕方ないですね(>_<)ちなみに、今限定で出ている肉そばが少し気になってます☆

poti | 2019年1月7日 22:37

こんばんわ~

皆さんコメントされているように自分もコレならライスがマストですね~♪
とは言えど結構好きなメニューでもあります。
しかも日高屋さんはしょっちゅうお世話になっていて無くてはならないお店になってます!

バスの運転手 | 2019年1月7日 22:39

さぴおさん,どうもです。
このメニュー推してますね。
日高屋さんは近くにないもので……。

RAMENOID | 2019年1月8日 06:37

どもです。
わたしもこれ好きなんですよ!
毎冬必ず食べてますよ❕