台湾料理 百鮮味 2号店の他のレビュー
omuサンさんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
こちらの場所・・また、店が変わったんですね!
台湾ラーメン、中々の当たり!!のようで
今回は定着すると良いですね〜
eddie | 2019年1月6日 17:26omuサンさん、こんにちは。
百味鮮と百鮮味、いったいどういう関係なのか、わたし、気になります!(そうでもない)
短腕ラーメン単品で380円、ライスセットで500円というのは人気が出そうですね。
ぬこ@横浜 | 2019年1月6日 20:03こんばんわ~ 新規登録お疲れ様です~
ここは行こうとしてて「百味鮮」の店と思ってスルーしたら、実は違うんですねw
何故かここ数年でコロコロ店が変わってるので 場所自体は悪くないはずなんですが
定食なんかもいいのですが、まずはRDB的な麺類などを挑戦してみたいですね~
こんにちは。寒川の百味鮮と同じ系統なのかなぁ~ 本格台湾料理を食べてみたいです。
いたのーじ | 2019年1月7日 20:25eddieさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
>こちらの場所・・また、店が変わったんですね!
そうなんですよ。居着きが悪い場所のようで、、
>今回は定着すると良いですね〜
けっこう客は入っているので、今回は大丈夫じゃないかぁ~と ^^
omuサン | 2019年1月13日 17:18ぬこ@横浜さん、こんにちは。コメントありがとうございます。
>百味鮮と百鮮味、いったいどういう関係なのか、わたし、気になります!
ちょっと気になるけど、、よく分かりません。1号店と思われる店は百味鮮だったりするし(^^;
店側も気にして無かったりして(笑
>ラーメン単品で380円、ライスセットで500円というのは人気が出そうですね。
安くてボリュームもあるので、ガテン系の人には人気のようです。
omuサン | 2019年1月13日 17:22tijiさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
>ここは行こうとしてて「百味鮮」の店と思ってスルーしたら、実は違うんですねw
たぶん、違います。なにせ百鮮味ですからね~w
>定食なんかもいいのですが、まずはRDB的な麺類などを挑戦してみたいですね~
麺類もメニューは豊富なんで、普段使いに良いかな~と思ってます。
omuサン | 2019年1月13日 17:24いたのーじさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
>寒川の百味鮮と同じ系統なのかなぁ~
たぶん、別だと思うんですケド~、、良く分かりません(^^;
>本格台湾料理を食べてみたいです。
香辛料が独特なので、本格的な台湾料理が日本人の口に合うか、多少微妙な気もします。
omuサン | 2019年1月13日 17:33こんにちは。名古屋でホットな台湾らーめんですか。かなりリーズナブルですね‼️
ひで丸 | 2019年1月14日 08:32
omuサン







良く見かける百味鮮では無く、文字順違いの百鮮味。どうやら本店が湘南台の方にあるらしいのですが、WEB情報も混同しているっぽくて。。
券売機は無くなっており、1人での訪問でしたがカウンター席は埋まっている状態だったので4人掛けテーブル席に案内されて着席。ワンコインの台湾ラーメンと小ライスのセットを注文。
店は男性2人、女性1人で切り盛り。女性は日本人のパートのオバチャンって感じでしたが、男性2人は台湾人かな?本店にも勤務しているようです。注文後5分ほどで配膳されて着丼。値段の割にボリュームがあります。
赤い油が浮いたスープは、程よく辛味と塩気が効いており、ニンニク風味も加わってナカナカ美味しい。ベースは鶏だと思いますが、辛味だけではなくて出汁もしっかり感じます。なかなか美味しい♪
台湾ラーメンって、あまり当たりが無かったんですが(さほど食べてないってのもあるけどね)、ここは良いなぁ~。
麺は細麺ゆる縮れ。加水率は高め、茹で加減は適度。思いのほか細い麺でしたが、もやしと食べると良い感じ。麺量は普通くらい。
具は、茹でモヤシ、ひき肉、ニラ。唐辛子も入っていて、ひき肉の甘みと良く合います。挽肉の量も多めで、ライスが進むくん^m^
ちなみに小ライスですが、小さ目の茶碗に山盛りだったので、普通に1膳分はありました。
台湾ラーメン単品だと¥380。小ライスとセットで¥500。全体的にお安めでボリュームがあるので、ガテン系の人達に人気があるようです。麻婆豆腐もおいしそうだったんで、再訪しようかな。御馳走さまでした。
*サービスで缶コーヒーを頂きました。サービス満点^^