【またお前かっ‼️】
年末から年始にかけて、禁拉というか断麺状態がかなり長く続いた。
これはオレにとってかなり珍しい事。
そんな中、正月休み最終日に知人からラーメンのお誘いが。
久しぶり&年始一発目という事もあり、中途半端なモノは食べたくない。
しかし、知人からは以下条件のリクエスト。
・味噌ラーメンのある店
・餃子も置いている店
・横浜市内
チェーン店や中華料理屋なら、その条件も満たすだろう。
ただオレの年始一発目ラーメンは、そんな適当な形にはしたくなかった。
そこでラーメンDBを片っ端からチェック。
すると、諸条件にマッチした店を発見。
それがここ、中華そばしんの助だ。
2005年以前より戸塚の地で移転もしながら、地元民に愛され営業している店だ。
口コミで圧倒的に「得そば」が人気なので、迷わずそれをチョイス。
観葉植物がいくつか置かれた店内は、席間を広く取り、清潔でゆったりとした印象。
一緒にオーダーした餃子が先に出てきた。
6ケ入りで450円と、やや高めの価格設定。
大きさ・味共に普通。
入店から約20分後に漸くラーメンが着丼。
トロトロのバラ肉チャーシューに加え、ほぐし肉がゴロゴロ＋味玉。
以前は900円だったようだが、現在は1,100円の得そばにあまりお得感は感じられない。
スープは豚骨と魚介(鰹)のW。
鰹の酸味が勝り、豚骨は弱めながらスープ全体の脂質は高い。
中太の中加水麺は150g で、特に強い個性は無い。
引きも切らずお客さんが来る人気店で、味も及第点だが、大きな個性はない為に、遠方からわざわざまた行こう、と思わせるものはなかった。