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店の前まで足を運ぶ事、5回。今回5度目にして初めて、営業中に遭遇。つくづく不定休が多いお店だ。ワンオペ・先客1名・後客1名の店内には、BGMで中西圭三等の古い歌謡曲が流されていた。しかし中華鍋で調理された味噌ラーメンは、素朴で家庭的な味ながらも、意外に旨い！と思わせるもの。トッピングは、豚バラ肉・キャベツ・もやし・葱とオプションのバター。野菜がたっぷりで、1日分の必要栄養素が摂取出来ているのでは、と思える程だ。豚バラは口の中で蕩ける食感で、バタートッピングではなく、次回はチャーシュー増しにすべきと思わせてくれた。ご馳走様でした🙏
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はなぢ
今回5度目にして初めて、営業中に遭遇。
つくづく不定休が多いお店だ。
ワンオペ・先客1名・後客1名の店内には、BGMで中西圭三等の古い歌謡曲が流されていた。
しかし中華鍋で調理された味噌ラーメンは、素朴で家庭的な味ながらも、意外に旨い！と思わせるもの。
トッピングは、豚バラ肉・キャベツ・もやし・葱とオプションのバター。
野菜がたっぷりで、1日分の必要栄養素が摂取出来ているのでは、と思える程だ。
豚バラは口の中で蕩ける食感で、バタートッピングではなく、次回はチャーシュー増しにすべきと思わせてくれた。
ご馳走様でした🙏