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【ラーメンも出す飲み屋】超駅前立地のこの店。なんとなくこれまで避けてきていた。「馬刺しとラーメン」というコンセプトが、自分の中で腑に落ちず、積極的に行く気になれなかった。この日、ひなたで醤油らーめんを食べようと向かうも、突然の休業宣言の貼り紙。事前にツイッターをチェックしていたが、確認漏れをしていて、全く気付いていなかった。途方に暮れて辿り着いたのが、未訪のこの店だった、という訳だ。おば(あ)ちゃんが1人で切り盛りされていて、豚骨スープがベースとなっているようだ。海苔2枚・半味玉・チャーシュー・モヤシ・葱がトッピングされた丼が、入店から8分後に登場。矢鱈短くて使い難いレンゲが気になる。スープ湖面には白胡麻がウジャウジャ。麺は黄味がかった特徴の無いもの。これまで行く気になれなかった理由が、ようやく腑に落ちた。ご馳走様でした🙏
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はなぢ
超駅前立地のこの店。
なんとなくこれまで避けてきていた。
「馬刺しとラーメン」というコンセプトが、自分の中で腑に落ちず、積極的に行く気になれなかった。
この日、ひなたで醤油らーめんを食べようと向かうも、突然の休業宣言の貼り紙。
事前にツイッターをチェックしていたが、確認漏れをしていて、全く気付いていなかった。
途方に暮れて辿り着いたのが、未訪のこの店だった、という訳だ。
おば(あ)ちゃんが1人で切り盛りされていて、豚骨スープがベースとなっているようだ。
海苔2枚・半味玉・チャーシュー・モヤシ・葱がトッピングされた丼が、入店から8分後に登場。
矢鱈短くて使い難いレンゲが気になる。
スープ湖面には白胡麻がウジャウジャ。
麺は黄味がかった特徴の無いもの。
これまで行く気になれなかった理由が、ようやく腑に落ちた。
ご馳走様でした🙏