12/26(水)
この日は宴〜♪ ってなワケで..
『麺家ShumenDoushi』ｻﾝに訪問です。

｢皆が来るのはバラバラだから｣と､
今回はコンビニプラ弁当容器に巨大な生ホタテやイクラ､焼き餃子､焼き雲呑､焼売に筑前煮に海苔巻き..と､市原店主が腕を振るった料理が個々に提供され､｢イクラ炒飯｣も提供出来るとのことでしたのでお願いしちゃいます。
あっという間に〆のお時間。
隣りの某キ〇グｻﾝは600gのすり鉢仕様..ヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!!
その後提供された私のデフォが可愛く見えますョ笑

牛テールのお肉がのったシンプルなビジュアルの裕次郎！
別皿でニンニクも提供されました。

スープはプチプチ背脂が浮いた豚･鶏･牛のデフォ出汁で作られたホンノリ甘味を感じるＪ系風コク旨スープ。今回は節系が効いていて和風テイストですな。Ｊっポイネーミングですがスープは全く別物で啜るレンゲが止まらないコク旨酒麺スープです。

麺は三河屋製ポコポコウェービーの中太麺がズバリジャストの茹で加減。モチシコの食感でスープとの絡み､相性良く美味しい麺です。ちなみにデフォは200gとの事ですが､コレの3倍･600gをペロっと食べちゃうキン〇さんはヤッパスゲーな..(* ≧艸≦)

具材は、牛テール､ネギ。
角煮チックな味付けのヤワホロ牛テールが旨杉です。

サクっと完食♪
いやぁ､美味しかったです。

宴の〆ラーがまさかの｢裕二郎｣でしたが､
節系が効いていたのでサッパリと､あっという間に完食でした。

市原店主､いつもありがとうございます (´･д-人)
参加のみなさんまたよろしくデース❗

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪