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「真鯛と蛤の塩そば」@SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店の写真スープ:蛤の風味が強めで真鯛の甘みがじわっと感じました。塩の風味、甘みも良くサッパリとした感じです。
麺:細麺ストレートでしたが、スープとの相性バッチリ!

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