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【秋葉原で、背脂チャッチャ系つけめん。ピリ辛編】 醤油つけめん 850円 秋葉原の背脂コッテリ系ラーメン店です。初入店です。通るたびにスゴく気になっていたお店でした。 時刻は、13:15。お店は、カウンター席のみでほぼ満員。と思いきた一席空いていてタイミング良く座れました。券売機で、つけめんを購入し、オーダー。オーダー時に、スープの味を(普通・ピリ辛ゆず、鰹)から選択します。私は空ゆず(ピリ辛ゆず)をチョイス。 6~7分で、カウンターにドーーン(゜ロ゜)! なんだこれは(゜ロ゜)! つるしこ中太麺。麺の量は、250g。トッピングがノーマルで、チャーシュー2枚、味たーま1/2、メンマ、海苔(゜ロ゜)!あじたーま嬉しいです。 つけスープは、豚骨ベース背脂チャッチャ系。ピリ辛テイスト。かなり濃い目。旨味強め。普通でも脂たっぷり(笑)スープには粘度はなく、シャバシャバ系ですが、しっかり麺に絡んで一緒にすすれます。美味。 割りスープは、さっぱり・特製の二つから選ぶスタイルで、私はさっぱりをチョイスしましたが、その名の通りさっぱりしていて美味しかったです。 私以外の周りのお客さんは、ラーメンタイプを食べていましたので、そちらも食べてみたくなりました。また来ます(^^)
醤油つけめん 850円
秋葉原の背脂コッテリ系ラーメン店です。初入店です。通るたびにスゴく気になっていたお店でした。
時刻は、13:15。お店は、カウンター席のみでほぼ満員。と思いきた一席空いていてタイミング良く座れました。券売機で、つけめんを購入し、オーダー。オーダー時に、スープの味を(普通・ピリ辛ゆず、鰹)から選択します。私は空ゆず(ピリ辛ゆず)をチョイス。
6~7分で、カウンターにドーーン(゜ロ゜)!
なんだこれは(゜ロ゜)!
つるしこ中太麺。麺の量は、250g。トッピングがノーマルで、チャーシュー2枚、味たーま1/2、メンマ、海苔(゜ロ゜)!あじたーま嬉しいです。
つけスープは、豚骨ベース背脂チャッチャ系。ピリ辛テイスト。かなり濃い目。旨味強め。普通でも脂たっぷり(笑)スープには粘度はなく、シャバシャバ系ですが、しっかり麺に絡んで一緒にすすれます。美味。
割りスープは、さっぱり・特製の二つから選ぶスタイルで、私はさっぱりをチョイスしましたが、その名の通りさっぱりしていて美味しかったです。
私以外の周りのお客さんは、ラーメンタイプを食べていましたので、そちらも食べてみたくなりました。また来ます(^^)