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初訪ですが、魚介か、にぼ助か、、う〜ん…迷いますね（笑）結局、にぼ助を選択！スープは、ライト豚骨ベースの煮干し合わせでバランス型。しかし！背脂と生姜が結構効いていて、生姜ラーメンとしての主張が強いです！寒い日には心身ともに温まるらーめんですね(*´˘`*)♡ そして、何気に存在感を示していたのが紫玉ねぎ。玉ねぎみじん切りの中に少し混ざっていて、その清涼感がとても心地よいです♪麺は、少し縮れの入った中太麺。ツルツルシコシコの食感からの、プツンッと歯切れよい感覚が素晴らしい♡具材は、トロットロの小ぶりなバラロール2枚にメンマにナルト、そして前述の生姜と玉ねぎに、若干の青ネギの構成で、かなり洗練された旨さを感じられます♪こういう安定感のあるラーメンを出してくれる利便性の高いお店が通える範囲にあるって、ほんとありがたいですよね♡*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
インタラクティブ・セールス麺
この理先輩
ロベルト
スーパーはせがわZ
らーめんじじぃ
う〜ん…迷いますね（笑）
結局、にぼ助を選択！
スープは、ライト豚骨ベースの煮干し合わせでバランス型。しかし！背脂と生姜が結構効いていて、生姜ラーメンとしての主張が強いです！寒い日には心身ともに温まるらーめんですね(*´˘`*)♡ そして、何気に存在感を示していたのが紫玉ねぎ。玉ねぎみじん切りの中に少し混ざっていて、その清涼感がとても心地よいです♪
麺は、少し縮れの入った中太麺。ツルツルシコシコの食感からの、プツンッと歯切れよい感覚が素晴らしい♡
具材は、トロットロの小ぶりなバラロール2枚にメンマにナルト、そして前述の生姜と玉ねぎに、若干の青ネギの構成で、かなり洗練された旨さを感じられます♪
こういう安定感のあるラーメンを出してくれる利便性の高いお店が通える範囲にあるって、ほんとありがたいですよね♡
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*