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2019年1月11日茶濁したスープは見た目から濃厚な味噌らーめんという感じです。動物系のコクがしっかり出ていてうまくそこに味噌がやや強めに合わさっていますが動物スープを邪魔せずいい感じに合わさっています。油がやや多めに浮いていますが生姜が入っている関係でそこまで脂っこく感じず食べにくくはありません。麺は中太麺で弾力があり濃厚なスープとも合いうまいです。チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもいい味でうまいです。メンマは歯応えのいいものでうまいです。
ぴーえむ
たか
すー
茶濁したスープは見た目から濃厚な味噌らーめんという感じです。動物系のコクがしっかり出ていてうまくそこに味噌がやや強めに合わさっていますが動物スープを邪魔せずいい感じに合わさっています。油がやや多めに浮いていますが生姜が入っている関係でそこまで脂っこく感じず食べにくくはありません。麺は中太麺で弾力があり濃厚なスープとも合いうまいです。チャーシューは鶏と豚の二種類でどちらもいい味でうまいです。メンマは歯応えのいいものでうまいです。