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■スープかすかに香ばしい香りが。ここの醤油ラは焦がし醤油なので、どこかで醤油が混ざったのか？味噌のドロドロ感強く、自分好み。味噌濃度は高いが塩分はさほど強く感じないのでズブズブ行ける。 ■ 麺中太ちじれ麺。味噌ラらしい麺、としか言い様がない。 ■ 具・ 長ネギ・ もやし・ 海苔 1枚・ メンマ ぶっといメンマ・ チャーシュー バラ2枚。 味は…もう記憶にない。■ 総評ラーメンコンプレックスで食べた味噌ラの中では上々な方。単に濃かったからか。味噌ラはアツアツで、しかもドロドロでなければならない。と勝手に思っている。 ラーメン甲子園H.P。http://www.ramen-koshien.com以上。
あきら
GS
ranmaru5
さんちゃん
grasshopper
かすかに香ばしい香りが。
ここの醤油ラは焦がし醤油なので、どこかで醤油が混ざったのか？
味噌のドロドロ感強く、自分好み。
味噌濃度は高いが塩分はさほど強く感じないのでズブズブ行ける。
■ 麺
中太ちじれ麺。
味噌ラらしい麺、としか言い様がない。
■ 具
・ 長ネギ
・ もやし
・ 海苔
1枚
・ メンマ
ぶっといメンマ
・ チャーシュー
バラ2枚。
味は…もう記憶にない。
■ 総評
ラーメンコンプレックスで食べた味噌ラの中では上々な方。
単に濃かったからか。
味噌ラはアツアツで、しかもドロドロでなければならない。と勝手に思っている。
ラーメン甲子園H.P。
http://www.ramen-koshien.com
以上。