餃子の半額クーポンを手に入れたので、
今日の昼はなごみやで。
こってりなごみやラーメン(2こってり)
大ライス、ニンニク入り特性餃子を注文。

ラーメンは白湯スープだ。
背脂たっぷりのスープは見た目にもこってり。
背脂たっぷりの割には口当たりはやさしめ。
もちろん脂っこさは強いので、ちょっと歳いった人にはオススメできないが、想像していたドロドロさはあまりない。サーッとしている。
しかし、スープ自体の旨味が薄い。
これはただ脂が多いだけで、もう少しスープそのものの味が出ていれば文句はなかったのだが。
若干物足りなさを感じてしまった。

麺もイマイチ食べごたえがない。
加水率高めなのでスープとはよく絡んでいた。
メンマは甘口で美味しかった。
チャーシューも2枚は嬉しいが、少し味が薄い。

餃子は肉汁たっぷりで美味しかった。
皮も薄めで、よく味わえる。

決して不味いわけではなかったので☆3評価。
また、接客は非常に気持ちよかった。
こっちがどこか申し訳なく感じるほどだ。
ついでに言うと、卓上のキムチは辛すぎる。