本日、本宅に帰る前に来訪。
何処に行くかを悩んで久々にガッツリ系を食そうと此処に。
19時チョイ前で先客１人、券売機で表記メニューを購入、カレー＆チーズも悩んだけど初訪だったし塩っぱさが解らなかったんで今回はパス。
程なくして店主サンから「ニンニクどーしますか？」とコール、表記でオーダーすると直ぐに配膳されます。
取り敢えずはパチリしてから蓮華でスープから、かなり脂をチャッチャッしてた割にはくどく無いですね、それほど塩っ気も強く無いし、私ャにはイイ感じです。
野菜はモヤシ率90％位で丼に乗せる前に湯通ししていてチョコンとコーンが乗ってますスープに混ぜて食べると茹で具合も良い塩梅で。
チャーシューはチョイ固で味がそんな濃くなく、スープに沈めて暖めて食べました。
んで麺です中太の丸い麺で量はコノ手では少ない方かな、茹で加減は少々固目でイイ感じ。
半分位、食べてから卓上の一味かな？を追加して苦労なく完食です。
美味しくいただきました。
ただニンニクパワーが少し足らなかった様な・・・次回は増しにするかな、んでこのスープの塩分だったらカレー＆チーズを入れてもイケるかも、量も大盛でも大丈ビそうだし。
また来ないとイカンぞと(笑)。
と、言いつつ帰りに大を偵察して来ちゃいましたとサ(爆)。