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「肉汁つけ麺レベル3+生卵=1080円」@肉汁麺ススム 秋葉原本店の写真約1年半振りの訪問!
今回は初めての「つけ麺」を頂く。

コレで肉が230g入っているとは思えない
印象のレベル3だが、こんなもんなのか?

追加した生卵も確り100円取るのに黄身が
最小のSサイズ卵だし、何か釈然としない
初めての「肉汁つけ麺」であった。。。

つけ汁は結構オイリーで油が沢山浮く…。
若干甘めの汁は冷めているので塩味も濃い。

麺は固めに茹でられた極太麺!
コシのある太麺を汁に漬け、片栗粉まみれ
の豚バラ肉と一緒にワイルドに掻っ込む。

正直、このつけ麺は「肉汁麺」以上に
肉有りきの構成であり、やはりラーメンで
頂くのが一番無難だと思われた。。。

肉のコーティングされた甘味と汁の甘味が
飽きる相乗効果で、卓上の唐辛子やカレー
粉でついつい味変してしまいたくなる…。

途中で白飯も追加し、飯側に肉を乗せ少し
汁を掛け、生卵を混ぜて食べるとコレが
一番しっくり来る食べ方であったようだ。

麺の量も少なめなので白飯も完食!
でも、これ全部で1180円だった訳だが、
正直コスパは悪い。ちょっと損した気が。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

>最小のSサイズ卵

スーパーで買い物をする人間からすると、
すご~く!その気持ちが解ります^^;
Lサイズで10個入り189円ぐらいですからね
(近所の「いなげや」とか「マルエツ」とかですが)
吉野家みたいに50~60円ぐらいが妥当じゃないかなと思います

はぐれメタボ | 2019年1月17日 18:38

行ったことはないけど先入観で
このお店のCPは、庶民の味方!
なのだと思いこんでいました。
ぜんぜんイケてませんな・・・
湯島の肉盛つけ麺と味のイメージがカブりますが
あっちの方がCPイイかもですね・・・(-_-;)

なべ | 2019年1月18日 21:27

はぐれメタボさん、こんばんは!

此方では卵の黄身しか使いませんでしたので、
黄身だけ取ったら思わず声を出して「ちっさ!」って言っちゃいましたよ。^^;
ま、それよりも、この肉量がレベル3なのは未だに信じられません。。。

4門 | 2019年1月20日 05:32

なべさん、こんばんは!

今回は駄目でしたが、自分的に此方はそんなにCPが低いいめーじは無いんです。
『けいすけ』的な肉盛りつけ麺と此方の肉は調理法が全然違うんですよね~。
此方の豚バラは一度揚げられ、甘辛いタレで絡め炒めてからバーナーで炙る…
という結構邪魔くさい工程を踏んだ肉盛りなんです。だから飯等が進む訳です!^^;

4門 | 2019年1月20日 05:37