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「ぼっけもんにんにくラーメン(1辛) 1100円」@ぼっけもんの写真1.16(水)20:50 この日は仕事で遅くなったので、スタミナチャージをしようと思い、職場から近くニンニクラーメンが食べられる「ぼっけもんラーメン」さんを初訪問。先客10名、後客4名。ハイテク券売機にて、ぼっけもんにんにくラーメンの1辛(辛さも券売機で選択可能で、0~5辛まで)とレモンサワーの食券を購入し、カウンター席へ。すぐにレモンサワーが提供され、フライパンで一杯ずつ丁寧にスープを作成する店主さんのオペを見ながら待つこと数分で着丼です。

スープはゲンコツや鶏、昆布などの出汁を使用した動物系メインのシャバ系スープで、そこにたっぷりのニンニク、ニラ、挽肉、溶き卵が加わっています。スープにこれらの具材を入れ、フライパンで一杯ずつスープを作って提供されますが、ニンニクはかなりの量が投入されており、ニンニク好きには堪らない味かと。辛さは1辛でも比較的強めで、由来は唐辛子。唐辛子粉末もスープ作成の段階で投入されているので、全体に辛さが広がっています。麺は、ツルモチの卵麺で、スープとの絡みはまずまずです。

具は、たっぷりの豚挽肉、ニラ、溶き卵、大きな巻きチャーシュー。チャーシューは「ぼっけもん」と名の付くメニューにプラスされるもので、「にんにくラーメン」が750円なので、1枚で350円の計算。かなり大きな豚で、こちらも直前にフライパンで炒められてから提供されるので、香ばしくおつまみにピッタリです。脂身も多く、柔らかく旨味もありハイレベルなので、もう少し値段が安いと嬉しいですね。スープが辛いので最後はかなり汗だくになりましたが、穴あきレンゲを使って下に沈んだたっぷりの挽肉と溶き卵を完食。少しだけ値段が高い印象も受けるメニューでしたが、他のメニューも豊富でお酒もあるので、また仕事帰りにニンニクチャージしたいとき寄りたいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ニンニクがかなり投入されていて
ニンニク好きには本当にたまらないやつですね!
溶き卵が入ってるの珍しいけど
辛いスープに良く合いそうですね

キング | 2019年1月24日 09:28

potiさん、おはようございます!

ニンニク好き・チャーシュー好き・ニュータンタンメン好きには好まれそうな(まさに私)一杯ですね♪
絶対にこの寒いシーズン中には訪問したく、BMポチッとさせてもらいました(^^)

つちのこ | 2019年1月24日 09:34

こんにちわ~

迫力あるチャーシューは350円なんですね~!
全体的には、やはり若干お高めに感じちゃいますが美味しければ良しですかね?
豊富なメニューでアルコール類も頂けるのも嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2019年1月24日 12:10

こんにちは〜
スタミナチャージにかなり良さそうですが、
豚がかなりお高めですね😅
訪問時にはデフォで頂きたいと思います👍👌

銀あんどプー | 2019年1月24日 12:35

こんにちは。

「ぼっけもん」って思わずググってしまいましたよ。
鹿児島の方言なのですね。
「がちまやー」とは違うようで。

glucose | 2019年1月24日 15:27

グルさんと同じく調べると、
「大胆な人、乱暴者」を意味する、
鹿児島弁の様ですね。
ニンニクたっぷりだからその屋号?

おゆ | 2019年1月24日 15:56

どもです!
点数は伸びておりませんが、レビューを読むとなかなか美味しそうです。
チャーはレベル高いようですが、お値段も高いのでオフしまして、
ご飯投下などで満腹度を演出させたいですね。

さぴお | 2019年1月24日 17:31

確かにチトお高めですね。
こんなジャンクなやつも最近好きになってきてます。
では後程

角海屋 | 2019年1月24日 17:39

こんにちは(*^^*)

ん?鹿児島ラーメン屋さんかと思ったら、
そうでもなさそう。
ぼっけもんは、西郷ドンでも使われてましたね。
店主さんが鹿児島出身なのでしょう。

としくん | 2019年1月24日 17:45

こんばんは。
ニュータンタンメンとベトコンラーメンを足して2で割ったようなスープですね〜
大きなチャーシューで一杯やるのが良いですね。

kamepi- | 2019年1月24日 18:24

こんばんは❗
近くなんですが行った事なかったです😔
今度行ってみますね🖐️

川崎のタッツー | 2019年1月24日 20:30

potiさん,どうもです。
昔親友が「ぼっけもん」という漫画が好きでした。
鹿児島弁でしたっけ?
採点以上に美味しそうです。

RAMENOID | 2019年1月24日 20:36

Potiさん、
ここ前から注目していましたが、点数が微妙なので様子見でした。
肉は間違いなく旨そうですが、総合点を見るとラー麺としての完成度はまずまずといったところですかね?

まなけん | 2019年1月24日 21:27

こんばんは〜
美味しそうなチャーシューじゃないですか〜
ちょっとお高いけどこれは食べてみたくなります(^^)

がく(休養中) | 2019年1月25日 01:01

こんにちわ~

チャーシューの存在感がハンパないですね~。

ちょいと風邪気味なので、ニンニクでスタミナをつけたいですわ~w

たく☆ | 2019年1月25日 09:58

こんにちは~
チャーシューが目を惹きますね~
5辛にしたくなりますw

らーめんじじぃ | 2019年1月25日 11:08

こんにちは!

チャーシューが、もの凄い存在感ですねェ〜
これが完食出来たのなら、ヘタレ卒業かな(^_-)-☆

こんにちは!

視力検査やりまーす‼️
左下‼️😂

こんにちは!
辛くないイソゲンですね〜
チャーシューが旨そうですね!

eddie | 2019年1月25日 18:40