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たまには家系でも、と思って思い出した新店のこちら。初訪なので基本のにしようと思ったけど、ご飯も食べたかったので味玉トッピングで。麺硬め、味濃いめ、油多めで頂きました。スープはいかにもって感じの脂の多い豚骨醤油。麺も教科書通りの短い太ストレート。途中で単調になりがちなスープを味変しようと思ってキョロキョロしたら、無臭ニンニクの壺が。なんじゃそりゃ！？と思ったら、その横にグリーンニンニクなる壺発見！ボトボト入れて大後悔(・・;) 帰ったら、また嫁さんに叱られる強烈さ！！でも濃厚豚骨醤油にはバッチリでした。麺啜り終えたらライスにホウレン草や海苔、味玉乗せてガシャガシャ頬張る。これがたまりません！！！王道か邪道か知らないけど、家系ラーメンの〆にはこれしないと食べた気がしないんですよね。
無臭ニンニクがあるのに、有臭ニンニクに行きましたか(^^) でも、家系ならニンニク入れたいですよねー笑 昨日家系行ったのですが、人と会う予定があったのでニンニク控えました。 あぁニンニク臭いラーメン食いてぇ！
家系に限らず、やっぱニンニクは入れたいです！！ グリーンニンニクって、他の王道家系列の店にもあるんですか？
宇治家
78点
92点
99点
99点
98点
ราเมนความรัก 
itokin
まこぽん
90点
75点
75点
80点
85点
初訪なので基本のにしようと思ったけど、ご飯も食べたかったので味玉トッピングで。
麺硬め、味濃いめ、油多めで頂きました。
スープはいかにもって感じの脂の多い豚骨醤油。麺も教科書通りの短い太ストレート。
途中で単調になりがちなスープを味変しようと思ってキョロキョロしたら、無臭ニンニクの壺が。
なんじゃそりゃ！？と思ったら、その横にグリーンニンニクなる壺発見！
ボトボト入れて大後悔(・・;) 帰ったら、また嫁さんに叱られる強烈さ！！
でも濃厚豚骨醤油にはバッチリでした。
麺啜り終えたらライスにホウレン草や海苔、味玉乗せてガシャガシャ頬張る。
これがたまりません！！！
王道か邪道か知らないけど、家系ラーメンの〆にはこれしないと食べた気がしないんですよね。