2019/01/20
ベース:醤油
出汁:豚骨
麺:中細、角、縮れ
具:葱、海苔、チャーシュー

以前は度々訪問しておりましたが、ラーメンＤＢをつけ始めてからは来ておりませんでした。久々の訪問は１２時頃。お店の方にドアを開けていただいて入店。親切ですね( •̀∀︎•́ )✧︎
店内はかなり広く３０～４０名は収容できるのではないでしょうか。ソファー席充実でお子様連れでもゆっくりできそうです。

デフォの汁力らーめんを食べようと思いましたが、名前にひかれこちらのらーめんを食すことにしました。

では、いただきます(^人^)

スープは豚骨ベースですが意外と濃い褐色です。その名の通りかなりとろみがあり熱々です。時間が経つとサラサラになりますが…味は甘さが先行してきて後から豚骨の旨味がやってきますがパンチはやや弱いか！？こってりを期待していたのでちょっと残念。
麺は手もみ風の縮れ麺。スープにとろみがあるので絡まりはいいです。ただ、茹で上がりは柔らかめでコシは感じられず、歯応えがほしい(´-ω-`)
チャーシューは濃い目の味付けで箸でも切れるホロホロな仕上がり。美味い୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

帰りもドアを開けていただいての退店。かなり親切！お客様を大事にしてます(๑•̀ㅂ•́)و✧

ごちそうさまでした(｡-人-｡)