Item: 東京豚骨拉麺 汁力
Rating: 79
Author: ちゃお花田(二代目)

79点

やや、耳に触るくらいに元気の良い「いらっしゃいませー！」
食ってる客には必ずしも良いとは限らない。
ニンニクは生にクラッシャーを添えてある。
そこは大いに評価できるところ。
しかもテーブルに置いてあるから使い放題だろう。
既成のすりおろしは使い放題の店は多い、中には黄色く変色してる店もある。
クラッシャーの洗浄、生ニンニクの皮剥きなど手間のかかるところを
惜しまずに生ニンニクの提供はポイントが高い。
この角煮つけ麺に4片入れてみた。
合わないかなと思ったが意外に美味しかった。