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「(期間限定)ベジソルト」@つけめん・まぜそば むじゃきの写真1/21に始まった限定メニュー。
1/28までの予定のようです。

チーズ追い飯がついて850円とお手軽。

麺はストレートで、お店のtwitterによれば中太麺 220g。
コシは若干弱めかもしれませんが、スープとうまく馴染む麺でしょうか。

まず、混ぜないで頂くと、スープは弱めながら塩気あり。
混ぜるとトマトの酸味とバジルの旨味とスープが上品に調和して絶品に。

トッピングの鶏ムネはさっぱりしているのでスープとうまく対照的になり
このメニューにぴったりですね。

こちらもレギュラーと同様に大盛同額です。

追い飯もありますが、普通の白飯ではなくチーズ追い飯。
白飯に単にチーズが載ったものかと思っていたら、そうではなく
アツアツでチーズがとろけています。
器が熱いので受け皿に載ってきました。
頼んでから調理するようで、ちょっと時間がかかります。
丼にいれてもいいようですが、残ったスープをかけるとリゾット風になるとかで
かけて頂くとスープとチーズがうまく合いますね。

トマトの酸味とバジルの旨味、チーズも加わって満足な一杯でした。

なお、2月も限定やるそうですよ。

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