会員情報流出によりご迷惑をおかけしております。 パスワードのリセットをお願いいたします。
なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「はまぐりラーメン」@和風楽麺 四代目 ひのでやの写真2018/1/13 18:30

埼玉で所用をこなしてから、時間があったのでこちら。
駐車場の場所がまったくわからんかったわwww

気になっていたはまぐりラーメンをオーダー!
目の前ではまぐりを炊いてくれるところが素晴らしかったね!

■スープ
はまぐり塩の清湯スープ。
白出汁的なチューニングだけど、しっかりとはまぐりの旨味も伝わってきて美味い。
■麺
細麺のストレート。自家製麺はパツン系の食感。
スープをよく吸うタイプの麺でもいただいてみたいなぁ。
■具
はまぐりたくさん、ねぎ、糸唐辛子。
はまぐりはプリンとしてウマシ!!

上品な仕上がりで、個人的にはかなり好きな味でしたね。
海外店(サンフランシスコ)もあるらしく、そちらも機会があれば行ってみたいですな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。