レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018/1/14 18:00久しぶりのだーくま。■スープややとろみのある豚骨醤油スープ。相変わらずクオリティの高いもので、旨味を素晴らしく感じる。家系の中では一番好きなスープです。■麺中太の平打ち。やや短め。基本的に麺の硬さは普通で頼むようにしている。硬めで食べる人が多い家系だけど、やっぱり麺の本来の美味さがわかるのは、普通の硬さだと思うんですよね。■具チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔。スモーキーなフレーバーを放つチャーシューがいつもながらに美味い。麺と絡めると最高のほうれん草!■半チャーシューまぶしマヨとガーリックを入れて食う丼やっぱりだーくまは美味しかった。レビュー書いてると行きたくなっちゃうんだよね笑
こんばんは。 タークマのスープは私も家系の中で1、2を争う好きな味です!チャーシューまぶしにマヨネーズとニンニクかけてがっつきたいです(>_<)
こんにちわ~ 家系は意外と好きなんで評判の高いコチラも、いつか行ってみたいと思ってます♪ 自分もマヨ大好き~w(笑)
久しぶりのだーくま。
■スープ
ややとろみのある豚骨醤油スープ。
相変わらずクオリティの高いもので、旨味を素晴らしく感じる。
家系の中では一番好きなスープです。
■麺
中太の平打ち。やや短め。
基本的に麺の硬さは普通で頼むようにしている。硬めで食べる人が多い家系だけど、やっぱり麺の本来の美味さがわかるのは、普通の硬さだと思うんですよね。
■具
チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔。
スモーキーなフレーバーを放つチャーシューがいつもながらに美味い。
麺と絡めると最高のほうれん草!
■半チャーシューまぶし
マヨとガーリックを入れて食う丼
やっぱりだーくまは美味しかった。
レビュー書いてると行きたくなっちゃうんだよね笑