中村屋の東京進出。いてもたってもいられずに行ってまいりました。10時40分到着で先客9名。ちょうど10番目です。中を見たら15〜16席くらい席があるので開店とともに入れそうでほっといたしました。外には六厘舎やafri、はやしからの花輪が飾ってありました。
11時開店、順番に食券を買っていきます。むらさきにするか、うしおにするか、はたまたまさらにするか迷いましたが、最近塩ばかり食べていたので今日のところはむらさきにしました。はじめの1ロットは2杯のうしお、その次は4杯むらさき、その次に私のロットになりました。麺の茹で時間がそんなにかからないようなので15分ほどで出来上がり。うわさの湯きりも目の前で見ることができました。
澄んだスープの色です。一口。塩加減もほどほどでとてもやさしいお味です。あっさりしたおいしいスープでした。
麺は細めのストレート。細いけどもちもちとしたおいしい麺です。昨日いただいたはやしの麺のようです。スープとの絡みもよいようです。
具は薄いチャーシュー。スモークされているようで香りがとてもよいです。でも、これは小さすぎです。あとはほうれん草と細めにきったメンマ。追加注文の味玉。味玉も程よい半熟でおいしいのですが150円と高め。
コストパフォーマンスは悪いようですが、それなりにおいしいラーメンを堪能できました。